nenghsin

幫中國打造台式烏龍茶基地。
法國人會到中國幫忙打造巴黎香水嗎？

nenghsin

台茶走不出去的理由在那裡？您的茶全宇宙最優秀，人家要訂一貨櫃，您說對不起我全部只有500斤還是台斤，那還想玩什麼？
聽說歐洲某國很風行的台茶從百貨公司下架了，不知真的還是假的。當然這有包裝很好，內容物不怎麼樣的問題！

nenghsin

印度/錫蘭 茶園高階的的單一批次也沒多到那去多半50kg不到,  G. Roumier 的Musigny 每年也不過一桶 ...
idiot 發表於 2011-2-21 17:16

那要給幾個人喝？傳說中就變成傳說，除了喝得到的大頭之外。

nenghsin

回復 29# sigma31415
那來大量便宜！
指名真正阿里山的認證有機茶，連一貨櫃都出不去，沒貨怎跟人家競爭，今年買不到明年買不到，之後誰理您！
四兩裝加紙盒，一貨櫃大櫃五噸左右吧！有名氣一點的沒最少拿個兩百斤能看嗎？一個貨櫃能分幾家店，沒多少耶！在芳村之類的一下子就不見了。

nenghsin

印度/錫蘭 茶園高階的的單一批次也沒多到那去多半50kg不到,  G. Roumier 的Musigny 每年也不過一桶 ...
idiot 發表於 2011-2-21 17:16

木柵貓空的鐵觀音也有那種能耐啊！在美國舊金山拍賣過一盎司268美元，我是想莊孝為，直到有一次我去朋友家，人家說小朋友您來了，就泡點好玩的給我試試，喝過後完全打破對鐵觀音的印象，真的人外有人、天外有天，難怪鐵觀音能拍出那種價格。
但那一階的茶，多少人喝得到呢！
有些事就跟杜老講的一樣，茶商一起喝茶，但桌仔底下人家握手比畫各自講好了，剩下的就只聽傳言，未能恭逢其盛。

nenghsin

回復 36# hugogo
請別忘了時間的因素，大吉嶺、阿薩姆、錫蘭、阿里山、木柵，這些都是經營超過一百年了，縱然量再少，大家都知道當然沒問題。
現在如果提個樟樹湖、東眼山，外國人根本不知道在那裡，那會有人理您！

nenghsin

回復 38# sigma31415
量大？去茶專賣店或是百貨公司專櫃一次買個兩斤要喝三個月，這次不買沒了就是再等三個月，然後買下一季茶，一貨櫃供應沒多少人耶！ 也許在台灣通常一次買一兩斤，會覺得說五噸是個天文數字，但要在一個城市推台灣茶，五噸還是基本量而已，剛好能讓百貨公司的櫃位撐三個月，不會櫃子空空太難看。
民國六十多年後茶業開放，小農能百家爭鳴各具特色，但也沒能有大廠的規格化大量輸出，其實各有利弊啦！

未來走向，也許走類似歐洲酒莊那種方式，把觀光客直接拉進茶園吃喝玩耍半天識茶兼買茶，順便旅遊附近景點，會是一種方向。

nenghsin

忘了說一點。
上面說的，開花結果收成大概是10年後，所以要比氣長比耐力比財力比地方文化跟特色。

nenghsin

茶苗怎麼來的！人家都在種苗場大展身手了，也不知準備多少年了，現在才要從台灣買過去來得及嗎？
都不知台灣茶種在對岸壓條、嵌插地幾代了，只等哨子一吹就大肆生產了，生米都快煮成熟飯了，台灣的官們，還慶幸到現在還沒人申請種苗過去！人家都敢這麼張揚了，不就表示準備妥當了，先跟您打一下招呼，那些未來退休退能領18啪的真的看不懂嗎？