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回復 11# albert5957
很久以前,曾聽過一個故事
有一位愛喝茶的人過逝了一段時間後,有一天一位朋友來訪,無意間看到一把外表及壺裡都佈滿茶垢的茶壺,看了非常喜愛
希望以20萬元,拜託愛喝茶人士的妻子割愛給他!!妻子很高興的當場答應,朋友允諾隔天帶錢過來拿壺
這位妻子心想,要賣給人家了,壺這麼骯髒很不禮貌..連夜就非常賣力地從裡到外刷洗的非常乾淨光亮
隔天,這位朋友如約拿錢過來,看到壺後差點暈倒,說怎麼會變成這樣呢?
妻子說:我看它很骯髒所以把它刷洗一下阿
朋友說:我不買了
妻子說:為什麼呢
朋友說:我就是看上它裡面的茶垢堆積很厚,才願意花大錢買的,妳知道嗎,這要泡幾十年才能累積成這樣的
這種壺,不用裝茶葉,開水沖下去 浸一下就有茶喝了 多有價值阿
這故事,影響我對養茶壺的觀念一段時間,總是千方百計的想讓茶壺裡外累積厚厚茶垢!!好讓它有價值,
泡完茶沒馬上挖出茶葉,或是給它浸泡著,幾乎都不洗的 有時放到忘記 再看時已經長霉了 有的菌絲深植於毛孔裡 不管再怎麼洗味道總是怪怪的
這才知道觀念錯誤 養壺急不得 衛生最重要 畢竟壺是要泡茶來喝的
泡茶完後一定要將茶葉挖乾淨,熱水沖洗一遍 讓它自然風乾 外表擦拭一下
一段時間到了之後它自然而然地 裡面就會累積該有的茶垢歲月痕跡 |
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發表於 2011-2-19 14:57
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