lichinte

紅茶製程簡單但茶菁必需採摘一心二葉的二水茶,方能制成有特色的小葉紅茶.
萎凋,揉捻,發酵都是色香味的關鍵

瑪尼

末學有買過朋友家製作的18號，老實說，價格還好，不過感覺比一般的高山茶好喝多了！！

東西其實都看人喝，大家都喜歡的，就是好東西不是嗎？

ahating

武陵農場新出的用烏龍及金宣做的長紅茶，有烏龍的帶勁也有紅茶的甜水。不錯的嘗試。台茶總在嘗試中殺出一條血路來。台茶，加油！

Daiwan-Te

　
說實在的, 市場反應是一回事但台灣的紅茶真的值那個價嗎
個人口味啦, 我認為台灣早年最好的紅茶是土銀的鶴崗紅茶
可惜土銀只是代管國有農場, 未著力在這塊非本業的業務上
使用鶴崗紅茶煮魯出來的茶葉蛋, 那個色、香、味才是一絕

喝茶賞壺

紅茶為何紅?綠茶為何綠?紅上綠下!

uk6335

小弟算是台茶新手

現在台灣市場好像紅茶當道

撇開魚池.日月潭不說

好像還有鹿谷.阿里山

現在更有梨山.翠峰.翠巒...等

好不熱鬧

讓人眼花撩亂

vitalitecat

紅茶是外國人最容易入口也喜歡的茶種，很多人喜歡還有一個原因是不影響睡眠跟不傷胃（請教過友人們的說法）
其實我認為各有特色國外有很多加味紅茶，但是他們也很喜歡東方美人（還會一直好奇蜂蜜的香味是怎麼加進去的）
日月潭的台茶18號香味很獨特讓人映象深刻
大吉嶺的有機紅茶色澤明亮香味足
鹿谷的紅烏龍算不算紅茶呢？
我倒是有不少洋人的加味紅茶：）
看到樓上提出的鶴崗紅茶.還真想有機會嚐嚐呢...

chiang168

茶類若論口感應該只有紅茶
可以跟咖啡較勁沒辦法不懂茶的跟懂茶的都會喝紅茶

蔣爵陽

最近紅茶正火
仿間一堆濫竽充數要紅不紅的紅茶充斥市面
再沒有考慮到適製性下所做出的   類     紅茶
還被依些人捧的半天高
專研紅茶的 HIFI兄   趕快開題授課好讓大家學習吧
免得如烏龍茶的惡性循環再台灣紅茶這區塊又歷史重演

小不

紅茶喝的不多 早期花蓮瑞穗鶴岡 一些魚池 滇紅 宜興...
直到去了印度幾趟 買了些大吉嶺 阿薩姆 才知道..... .
戲棚ㄚ下站久的人贏啦 ~