終於有茶人出書探討農藥.除草劑.化肥的體感問題了...

jack

普洱茶終究還是走向了台灣早期烏龍茶農藥.除草劑.化肥等的食品安全問題了,但現在台灣愈來愈多農人走向了自然農法或有機栽植的方向,而普洱茶卻開始走回頭路向錢走...

昨日看了一本探討農藥.除草劑.化肥的品茶後體感感受,令我突然省思為何如此大的古樹茶園,何以沒有雜草蔓生的問題,難道雲南的茶農常常除草?記得茶商說古樹茶園噴農藥有它的困難度,但如果是除草劑呢?有時喝茶會有頭暈的感覺,難道這真的是除草劑殘留的現象?今天普洱茶飛天了,但食品安全您怎麼看?有人說農藥、除草劑...會隨時間而日漸分解,您認為呢?

jack

書名:茶日子,誠品有賣,是一本有見解的書,有興趣的茶友可以去看一下.

我感覺頭暈現象在純喝茶(沒吃其它東西)喝新茶時會較明顯.

jack

今天的聯合報新聞,台灣每5分40秒有一人得癌症,愛地球更愛你自己,請向每個人推廣愛護大地的農業觀念,不要農藥、化肥與除草劑等等化學物質.

jack

經營健康的事業很重要,因為它是一件利人利己的事,但如果只為了賺錢最後卻賠了自己與他人的健康,那就真的亳無意義了.所以對於那些長久以來一直經營著利人利己的茶業的茶人,應該給予他們掌聲.

jack

我想這也就說明了為什麼早期的普洱茶比現在好的原因了,畢竟以前易武有好的生態環境也沒有高速公路,但現在...

今年古樹茶的價格又向上了,但別忘了今年的霧霾也特別嚴重.

希望更多人看到茶的問題,這樣未來才會更好.

jack

出了一本讓我們能注意本能反應的書,對愛茶的人是一個值得省思的好事,過去大家不會留意的,現在終於有一些參考的東西,可以讓我們的身體能回到原始的本能,去判斷危險的存在,如果幾種茶品中會有令你產生不一樣的身體感受,那我們一定要有所警覺,這就是回到本能的一種很好的學習.

不知有沒有人知道為什麼有的古樹茶園草都特別少的原因?

jack

最近常喝魚池茶農自己耕植的山茶.台茶8號.台茶18號紅茶,茶農的太太說他們的茶第一泡不用倒掉,因為不用農藥和除草劑,完全自己除草所以很辛苦,而這樣的茶果然有自然的甘甜與馨香,和有些茶人製的普洱有些相似;但我要說的是廣大的古樹茶園比魚池茶農大太多了,如果自己除草似乎不容易,要常常踩踏好像也不可能,另外大樹要的養份與小草要的應該也不在同一的層級,所以海拔較高應該可能,另外或許就是除草劑的問題了.

我想大家如果真的有喝過天然乾淨的茶,一定要把這種感覺記住,因為它會幫你用本能找到真的好茶.

jack

在茶日子這本書似乎沒有看到化肥的口感描述,記得有時喝茶時會咳嗽或有想咳嗽的感覺,不知這是否與化肥的作用有關?

jack

只有茶商與品茶的人能更了解茶的原味,茶農的觀念才會轉變.

為大地多留一塊淨土,未來的人才會多一分的福澤.我們的原住民有一種好的態度,就是不會與大地爭利,捕魚只抓大的,夠吃就好,這樣才能永續長久.