ko001

普洱。 一杯喝的茶水。名有所好，甚麼人玩甚麼烏。
董也好不董也好。
入口順和甘甜，久浸不苦，久泡不澀的民初茶，沒多小人說不好。
新茶不懂，老茶不懂。
懂喝就是褔。
當心藏科醫生說，啡和茶小喝或不喝最好時。
有甚麼好茶!也和藏者無咀緣。
茶老了，人也老了!收藏幾代也喝不完的茶可用!
茶商作別論。

虛竹

適合個人的好茶、喜歡的好茶、高端的好茶、雖都是好茶，但卻是不一樣的。
適合個人的好車，喜歡的好車，高 ...
clee 發表於 2016-5-18 11:04

是這樣比的喔,難怪你們普洱茶界盤子那麼多

你在胸前掛一餅薄荷塘,或冰島,或老班章去逛街
跟騎一輛BMW重機上街, 結果會一樣嗎 ?
笑死人!

clee

適合個人的好茶、喜歡的好茶、高端的好茶、雖都是好茶，但卻是不一樣的。
適合個人的好車，喜歡的好車，高端的好車，雖都是好車，但也都是不一樣的。
例如某個人適合的好車是FORD，喜歡的好車是LEXUS、BENZ，高端的好車是PXX，BXX、或RXX。
當然也可認為，FORD是適合個人的好車，當然是喜歡的好車，也是高端的好車。

ko001

好茶有自己個性，品茶亦是個人口味。
不要跌入虛榮的心理中。
茶在安全標準中，合乎自己的口味。
就是自己的好茶和有前途的茶。

h3h111

回復 48# ko001

對小弟而言，只可遠觀不可褻玩，口水流滿地。

ko001

2002 年的價單   今天看來像夢。有前途的好茶。

ko001

good tea

虛竹

南都：生茶存放多久可以達到最佳品飲口感？
陳國義：乾倉條件下，十年以內的茶還像是青草一樣，二十年後會 ...
clee 發表於 2016-5-17 19:28

是嗎 ?

人說你就信喔 ?


後學這些日子喝下來,很多乾倉的台地茶都很順口呢

clee

南都：生茶存放多久可以達到最佳品飲口感？
陳國義：乾倉條件下，十年以內的茶還像是青草一樣，二十年後會有一定轉化，口感仍比較粗糙。要變得好喝，起碼得30年、50年口感會達到巔峰。

南都：這個理論的依據是什麼？
陳國義：依據是我對存放“八八青”的觀察，還有對其它老茶的綜合研究。但這個結論只適用於台地茶，古樹茶陳化速度要比台地茶快三分之一左右，比方說台地茶“三十一熟女”，古樹茶陳放20年已相當不錯了。

huangchan

回復 44# Joy091


   前辈好!现在市场20年以上老茶普遍都台币万元以上，几千元的是可遇不可求。
即使有几千元的，茶质普遍不太理想，如末学00年时买了几桶95后期黄印。
今年已21年陈期，当时价位一整支84饼50000。
现在如果以一饼5000出让，说实在末学不会。因为这饼茶没有5~10年的大
树茶好喝，虽然21年陈期有陈味，但口感真实说是没大树茶来的理想的。
同样的88青，26陈期，除了老味和转出的熟糖陈香及印级木质陈香，基本
也是没5~10年陈期的优质陈年大树茶好喝。
这是个人所感，不同的观察和比较。
但不可讳言的是20年以上的中老茶其保健效果及凉温性确实比
比新茶好，但优质纯料的大树茶基本是不伤胃的，若是担心的话，那就
喝5~10年的陈茶。