捨

回復 5# 勇敢

茶菁是生長在好的環境的生態下的茶樹
茶，喝下去是滑順的  
會生津的茶

          很好的定義!雖然鑑別方法很多.雞婆提供一些給您參考看看.這些可能也會影響茶的品質
1.茶樹生長環境:哪個茶區哪個寨子?
2.茶樹品種:茶樹種為何
3.茶季節:是春茶雨水茶還是谷花茶?
4.鮮葉殺青:炒青沒到位或是殺過頭?
5.壓餅:緊實?較鬆?可能會影響陳化速度?
6.收藏:年份遠近也可能會影響口感?


合則用之.不合棄之...

捨

當心藏科醫生說，啡和茶小喝或不喝最好時。
有甚麼好茶!也和藏者無咀緣。

回復 54# ko001
30年前和父執輩喝烏龍茶進20年,但一直憂慮農殘的問題,所以一直想找替代品,10幾年前開始接觸雲南普洱茶,吸引我的是無農藥大樹樹齡幾百年,這些年來我為了找大樹普洱茶雖然心臟病(我個人是在7年前裝了2支心臟支架2年後追加一支現在三支),我是在國泰醫院找黃啟宏醫師主治,這些年來我找茶我喝茶,每年都會送給我從雲南帶回來的普洱茶給黃醫師,一起品嘗普洱茶交換心得,他還捨不得喝哩

個人得了心臟病喝普洱茶沒間斷過, 這些年來做核子醫學 心導管和640切心臟檢查都顯示和喝普洱茶沒有負面的影響, 最近3天前的驗血報告各項數值均低於標準值很多, 因此,喝普洱雖然沒有實際數據可以證實有助益,但至少對心臟應該還好.


提供給前輩參考 ----個人還是認為找到無施化肥和噴灑農藥的大樹普洱茶還是值得信賴,所以每年我都會上茶山去找茶, 今年3月24日到茶山5月11日剛回台.歡迎茶友來寒舍分享.

捨

回復 56# 虛竹

後學有問我的家庭醫生,他是說有高血壓,心臟病及心律不整的人喝茶要適量

感謝您的寶貴意見!我是試驗品目前6年了還能上茶山.喝茶還是可以的,喝綠茶或殺青不夠的茶不管是不是心臟病的人都不適合喝吧!
目前我和這位國泰醫院心臟內科主治醫師多年來保持良好互動,只要不會干擾睡眠就無妨!術業有專攻,和心臟專科醫生喝茶交流.適量應該還是可以的.
我每天都會喝上進1公升的茶葉量,我選擇的茶是原則是以超過300年以上茶樹,大多是親自上茶山購買超過5年以上的大樹茶.好的陳年大樹茶應該具有.空腹喝不傷胃睡前喝不擾眠.我特別喜歡具有果膠含量高的茶樹種來喝.口感好又不傷腸胃.和茶友一起分享!