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回復  ulumochi


****非常感謝 U大 親自解說....................

****不過   仍然  無人給吾等  所要的 ...
haigo 發表於 2011-2-24 21:20



   燒輪胎味就是煙燻味呀
這只是每個人的體驗和說法不同罷了
我記得『燒輪胎味』好像是李大先說的,那時候我說的是『煙燻味』
一開始有點風牛馬不及
後來我們兩個人有就同一片茶一起品飲
證實我們兩個人的形容詞說的是同樣的東西---煙燻味=燒輪胎味

至於檢驗報告...有人要花錢提供麼?

提供您參考

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燒輪胎味就是煙燻味呀
這只是每個人的體驗和說法不同罷了
我記得『燒輪胎味』好像是李大先說的, ...
ulumochi 發表於 2011-2-24 22:01



   
正確的說法是---燒輪胎味是煙燻味的一種,並非每種煙燻味都是燒輪胎味

97華聯磚一開始也沒有燒輪胎味而是煙燻味
經過幾年的陳放轉變後,才有燒輪胎味的感覺
現在燒輪胎味已經隱隱轉為杏仁味

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其實70&80年代的茶在當時只是一些大家看不上眼的東東
大咖都玩些印級.號級的
這些"七子餅"就是普羅大眾玩 ...
門外 發表於 2011-2-24 19:30



    門外大大所提的這段話  [[我買中茶繁體字由900元陸續買到1700元就買不下手了.只是當時這些茶還不好喝.大家喜歡的是簡鐵&黃印以上的 ,當時討論的是這些"七子餅"以後會不會變"印"..呵呵~~]   這]跟小弟所開題的[[具備怎樣的茶質才會轉化成70或80年代的好茶]]應有相同的情境及欲求  目前所知[[七子餅"以後會不會變"印]]的可能性不大,那目前2000年以後的茶葉其天時地利及及做法[[會轉化成70或80年代的好茶--的可能性應該也不大囉]]    --那難道要真如版上老前輩所言--直接殘殘去買70或80年代的好茶比較快又不用等囉---但是問題在於以目前的收入及茶價,想要買一片來喝很困難捏

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本帖最後由 ulumochi 於 2011-2-25 09:35 編輯
門外大大所提的這段話  [[我買中茶繁體字由900元陸續買到1700元就買不下手了.只是當時這些茶還不好 ...
1987210230 發表於 2011-2-25 07:54



   
其實這個主題到現在還沒有進入主題哩

真要說到{怎樣的茶質才會轉化成70/80的好茶}
第一步應該喝到70/80的好茶吧...若不知道70/80好茶的滋味,如何尋找後起之秀?

雖然時間無法倒轉回到70/80年代的茶品還是新茶的時刻
不過
若是能夠品飲到70/80年代純乾倉茶品(越純越好)
應該可以盡量接近當時茶品的原始滋味吧
1

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其實這個主題到現在還沒有進入主題哩

真要說到{怎樣的茶質才會轉化成70/80的好茶}
第一步應該喝到 ...
ulumochi 發表於 2011-2-25 09:20



    以下的品飲紀錄僅供參考

普洱記事 2007/02/15-16 年終喝茶之73青餅之黑天鵝事件(2) ---80年代
http://tw.myblog.yahoo.com/jw%2187NQlqCHHAJnpewqv66W_w--/article?mid=-2&next=112&l=a&fid=6

普洱記事 2007/02/15-16 年終喝茶之黑天鵝事件之灰天鵝之70年代認真配方黃印(4)
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!87NQlqCHHAJnpewqv66W_w--/article?mid=-2&next=115&l=a&fid=6

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再來

普洱事件 2007/10/18 黃印中的黃印中的黃印(上)
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!87 ... 4&l=a&fid=6

普洱事件 2007/10/20 黃印中的黃印中的黃印(下)
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!87 ... 3&l=a&fid=6

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我想開題者真正想要知道的應該是......
那幾款新茶可以轉化成70/80的好茶!
這樣的議題不好答也不適合就這樣答,
因為牽涉的變因太多,
但就目前我所經歷到的茶品來說,
要轉化成80年代中茶繁的新茶---還没遇過,
能轉化成88青風味的新茶---應該為數不少,
有可能轉成雪印風味的新茶---可能有幾款茶.
4

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70年代的好茶是於民國94..95年喝過ㄧ些  也因此而跳入普洱茶的深淵  而80年代的茶目前還常喝但較無純乾倉的茶品   問題是2004年以後的茶品很少跟80年代的茶品有同路的  更別說70年代的  --而我更相信縱使喝過70或80年代的好茶  再回頭要來找2000年以後的新茶會轉化成70或80年代的好茶  除非有入了港倉[[因為很多70或80年代的好茶都是入港倉的]]否則很難找到有類似的茶品  也無從比較起  未入倉的要跟早期有入港倉的茶品來對比應是有難度的  。

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回復 128# 1987210230

七八十年代的茶有印味(紅)
個人感覺...大餅身的8582較接近

不過這其中有許多的不確定因素
像弟從2006後就未曾再喝過紅印了
同一款8582也有很讚滴...也有倉味重到食不下嚥

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回復 120# 門外

弟屬賺喝的一族

想當時...風起雲湧

研茶提其要.....論壺鉤其玄
貪多務得
細大不捐
焚膏油以繼晷
恆兀兀以窮年


足用功也啦

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