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想要70或80滋味就直接買較快
要變一樣機率應很低
建宏 發表於 2011-2-20 19:26

    建宏大大：所言不差，但是問題是70或80年代的好茶現在買太貴了，只有閣下這種董仔級才買的下手，我等因為固定薪水且長久未調薪，目前想要買茶都有一些困難了，因此才來討教，如何去買一些比較有質的，比較有可能轉化為70或80年代的好茶，啊哩嘛教一下

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基本上70 80年代的茶品就那幾款 只要是傳統製程的茶品都有機會 不論是省公司或港商訂製茶(茶青  製程)是關 ...
羽身 發表於 2011-2-20 19:44

   羽身老前輩：  應該是要改為[[a貨a貨b貨對我於我們這些單純喝茶的茶友來說不是重點，只要b貨他的茶青、 製程對、質地優、 大樹 小樹 台地茶都好 價錢當然能便宜一些，※※但是對於想開店做生意的茶商哪可是差很大捏，正廠貨經過20年的轉化後  它的價格絕對比b貨還要高很多[[儘管茶質差不多]]

羽身

回復 12# 1987210230


    消費者要如何看待  心態如何是關鍵

建宏

回復 11# 1987210230


個人覺得是地球環境生態的變化
就說臺灣好了...1970至1980約民國60至70年
當時臺灣有多少車輛.人口.污染少.種出的植物和現在相比當然有差別

hendry8

認同...應該是直接花錢買比較快...當時的環境...茶質...都和當今的條件都不同了....要複製可能有難度...以上是小弟個人的意見,,,..............

下港人

70、80年代的茶大多是有入倉的，重點不只在茶質，要轉出那樣的味，
個人認為還是改制前的輕入倉茶比較有機會～

羽身

茶隨時間變化而不同 環境改變也會有差異 同一桶茶上下片就不一樣了 更何況幾年後 的東西
早期茶是一個追尋學習的方向 但不是絕對的標準  有太多因素影響茶葉變化 所以要找一樣的老茶是有難度的

無印

千金難買早知道
看看現在全球氣候異常，污染嚴重，屬於農產品的茶樹多少也會受到影響
何況還有人為製程的改變，寄望現在的茶能轉化或的好茶有如空中閣樓！！
要喝好茶只好多花些錢
改制前的茶大都是古法制作，也就是滇青的做法，小弟認為古法制作日後才可能轉化成好茶
以目前新茶（無論是雲南或台灣烏龍茶作法）大都偏向滇綠，現喝可以，指望多年後變好茶？？？

ccr

構成好茶的條件很多
與時代背景有關
各年代都有好茶(也都有次貨仿品)
時間可證明哪款茶值得陳放
有許多茶人都在做系統整理
雜誌論茶多看看可知,各派自有說法,評分數有時落差大
所以即使專家大師極力推薦某茶品...
問題是你相信嗎?還是存疑?
終是會以自己品飲為標準吧

於是收藏常落於兩難之間
小廠低價好喝但脫手難
大廠名牌喝來普通,市價高但脫手易

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構成好茶的條件很多
與時代背景有關
各年代都有好茶(也都有次貨仿品)
時間可證明哪款茶值得陳放
有許多茶人 ...
ccr 發表於 2011-2-21 15:09

    那閣下認為哪些茶值得觀察值得追蹤呢   這也是小弟開這個主題的用意