up0184

我家目前藏茶室也設在三樓，有擺除濕機，濕度目前控制在60以下，發現家裡一樓濕度是最高，最近下雨天濕度是80上下。

lin146

近日陰雨綿綿特別買了 2台最新的日立除濕機 . 可隨時注意到室內的濕度 . 發現 1 2樓的濕度都偏高. 幾乎都在 70%以上 . 甚至整天除濕也都是 70-80% .
當然也特別注意放在 4 樓以上加蓋鐵皮屋的茶倉濕度發現若是正當下雨時濕度達90%以上與1 2 樓相當 . 但只要是中午有出太陽濕度立即降到5-60% . 茶香始終清爽 .
此一發現在我個人認為 . 長期存茶的茶倉最好在 3 樓以上 . 因為一樓有地面的水氣 .  2樓雖比 1 樓好但仍屬低層樓 . 牆壁的含水含濕仍高 . 2年前有幾筒06年的生茶放在一樓鐵架上 . 當時沒用除濕機結果原包卡白霜 . 是讓我注意到一樓濕度偏高 . 非除濕不可 . 今年見 2樓濕度亦如此想來若要當茶倉也一定要用除濕機隨時注意 .
相信老茶友都會感覺到在雨天泡茶 . 茶香與茶湯都較悶濁 . 這應該可證濕度高對茶質的表現不是好事 .
若長期處於濕度高的環境對茶的轉化我想不會是往好的方向轉 .

射過溪

我的室內溫30度以下,濕度長年都不超過60,轉化良好

up0184

可否請前輩們提供一下自家存茶環境的溫溼度都控制在哪個範圍

射過溪

台灣的環境，北、中、南還是各有好壞,

不過從地板的建材來通說，花崗石　優於　石英磚　優於　磨石子　優於　磁磚　　優於　水泥地

huangfafo 發表於 2014-5-21 22:03

小心喔! 原礦石及石英磚地板鋪材,有些輻射都超標,會致癌滴
當然,遇到你們這些氣宗的都會認為"氣很強"

老是這麼感覺及觀念錯置,也難怪你的身體會那麼弱那麼差

up0184

回復 6# zxcvb


    是剛買回來的時候試茶就有很大的差異，所以才會在這提出，看看前輩們的看法。

up0184

原來茶倉的學問還真的不少，真的是受教了，目前自家藏茶地方只有在溫度，濕度和通風有在做控制，其它的部份到是沒有在注意.感謝前輩們提供的知識。

zxcvb

自家中的2010年下關小圓鐵餅來源一部份來自高雄茶商，一部份來自南投茶商，目前泡起來的茶湯味道差很大:
南 ...
up0184 發表於 2014-5-21 17:25

一部份來自高雄茶商，一部份來自南投茶商 >>>請問你的一部份數量是 幾封?還是件以上?
正常存放來講件以上的數量差別不會很大.除非少量幾封才有明顯差別.

huangfafo

至於環境對茶的轉換，如果是正向的
退倉的能力與速度是一個很好的指標，

如果您的倉儲退倉能力很強，港倉茶可以很快退倉，當然新茶也會快速陳化

另外退倉速度快還要有量，幾箱的普洱放進去退倉都不成問題，這環境應該是很好

huangfafo

另外只要家人有不明疼痛，或罹患有重大疾病，跟居住空間通常有關，當然也會影響到茶葉的倉儲環境

其中居住者身體疼痛，是病態建築最常見的缺點，當然也會影響到茶倉，甚至也會連累到獨立設計的茶倉