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溼度、溫度、空氣三者是普洱茶轉換的重要因素,何種條件最適宜,相信在不久的將來必有更多的科學數據驗證,拭目以待,也希望有參考數據的發現,茶友們能不吝分享。
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  • 大波

  • Dior

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回復 15# 鎔陞玉璽

兄好:
您的普洱茶存放方式,甚講究,個人認知是一技術倉的的方式(人為控制溫、溼度),不知兄是否有作對比式的存放(自然倉),若有,其茶質轉化為何,希兄不吝分享,謝謝。

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回復 17# 鎔陞玉璽

兄好:
感謝您的答覆,就個人信念,普洱茶的倉儲是區分技術倉(以人工控制溫、溼度、空氣流量)與自然倉(依大自然的環境存放,不作人為的介入)兩種,這或許與主流觀念~乾、溼倉不符,因為個人認為無所謂的乾倉(除非講得是乾淨的倉儲環境),而溼倉(非潑水、埋地下等非常手段)是的標準為何,誰給予定義?(本人非茶商,僅喜品飲普洱茶,受限於空間、財力,所有的普洱茶僅區分生、熟分開存放),技術倉的概念源自存酒方式,而自然倉即為兄所言,自然環境下存放,讓茶自然陳化。
會有向兄請教的念頭,主要是兄以較科學的方式控制溫、溼度來使普洱茶轉換,若有對比組(上所言,自然環境存放的同樣茶)來作比較,能讓茶友在存放方式有好的參考樣本,造福茶友,再次謝謝您。
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  • 鎔陞玉璽

  • 容爸

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回復 20# 鎔陞玉璽


    謝謝兄的分享,個人未曾將茶放置室外的經驗,僅將茶放在室內,注意遠離異味(個人所言自然存放較符此意),區分生、熟而已;且生性懶散,加上類別尚多(以純喝茶者的收藏估量),少時常去檢查茶的變化,所以置於室內是否有兄所言「溼度高發霉,晴天霉消失」的情況,真不知,但拆茶時倒少見有發霉的情況,兄之言是一個經驗體會,謝謝兄的說明。
普洱茶學問頗深,在資訊發達的現代,相信愈來會有更多的茶知識呈現供愛茶人參考,再次感謝兄不吝分享,祝福您凡事如意順心。

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