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總以為時間會淡忘(記得)一切﹕
終究
濃烈並不是一種好味道。

曼芊 發表於 2011-2-27 04:06


昨晚與幾位茶友品飲 2006 春鐵時確實感受到了

依出湯時間長短可得二種濃度
濃烈可令人痛快
淡泊能使人愉快

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昨晚與幾位茶友品飲 2006 春鐵時確實感受到了

依出湯時間長短可得二種濃度
濃烈可令人痛快
淡泊能使人愉 ...
嗜茶士 發表於 2011-2-27 09:16

鐵觀音還是泡濃點好.
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  • dsh0218

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本帖最後由 射過溪 於 2011-2-27 13:37 編輯

濃烈只宜輕啜慢飲
淡泊則可大口暢飲
各有其法其味  

不過重火鐵觀音我還是喜歡小壺重泡的風味.
2

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  • dsh0218

  • RTYU

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昨晚與幾位茶友品飲 2006 春鐵時確實感受到了

依出湯時間長短可得二種濃度
濃烈可令人痛快
淡泊能使人愉 ...
嗜茶士 發表於 2011-2-27 09:16



    大哥,這春高鐵就這麼喝掉,會好痛喔~~
賣到北京去,貴過搭飛機!!!像優質股,漲得飛快~~~~
哈哈,留著,寧看勿動!!!

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不解草木﹖泉石膏肓。臭皮老朽﹖自在榮枯。

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回復 15# 曼芊

師姐又雲遊四海
好久不見

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看完杜師傅和前輩們的話
感觸很深
喝茶時,除了享受其香味與茶湯外  
其中心情有啥人知  
一口茶,一口心  ,一種情
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  • 南地子

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有一個老女人問我為什麼喜歡喝老台茶
我回答因為老台茶助氣、已茶入藥可保身心健康
其實喝老台茶是喝一種歲月的感覺,一種我說不出來的感覺
看著茶湯的顏色、空氣中的香味、入口的甘淳,其各中的滋味,非親身經歷者不為外人所道
老台茶是什麼?
當我跨步去追時,才知道原來我只有看見背影
模糊的背影
越是前進,身影越是遠離
只留下空氣中淡淡的香味
這就是我認知的老台茶
                                                            好茶足以安慰心靈-------- 靜德

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