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有一個老女人問我為什麼喜歡喝老台茶
我回答因為老台茶助氣、已茶入藥可保身心健康
其實喝老台茶是喝一種歲月的感覺,一種我說不出來的感覺
看著茶湯的顏色、空氣中的香味、入口的甘淳,其各中的滋味,非親身經歷者不為外人所道
老台茶是什麼?
當我跨步去追時,才知道原來我只有看見背影
模糊的背影
越是前進,身影越是遠離
只留下空氣中淡淡的香味
這就是我認知的老台茶
                                                            好茶足以安慰心靈-------- 靜德

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