idiot

台灣有進阿，我就有在台灣買到大吉嶺莊園級紅茶，但我有的資料顯示進口量不大
找國外茶商買也可以，我所 ...
chen3058 發表於 2014-8-26 23:50

    拍賣價很公開  大家都査的到
量方面  地下經濟怎麼可以給人看到呢.....

chen3058

知道的人多的很

然後早沒87個莊園了.....  那是很早的資訊
idiot 發表於 2014-8-27 01:18

那要看你對所謂的很多人的定義在那邊了
至少在台灣如果只做大吉嶺的進口那生存不是很容易
喝茶的人口比例中台灣跟日本、香港、新加坡、……這些相比中，喝大吉嶺的比例沒多好

idiot

那要看你對所謂的很多人的定義在那邊了
至少在台灣如果只做大吉嶺的進口那生存不是很容易
喝茶的人口比例 ...
chen3058 發表於 2014-8-27 01:39

    台灣有一批人喝過 但是不感覺喜歡啊.....
是不想買 不是不知道

見上面其他茶友講的

只做一種生意生存容不容易還有一個重點叫利潤
進入障礙不高的市場市會有某些問題的

chen3058

台灣有一批人喝過 但是不感覺喜歡啊.....
是不想買 不是不知道

見上面其他茶友講的

只做一種生意 ...
idiot 發表於 2014-8-27 01:47

大吉嶺莊園級種類不少，各有特色吧，且品種屬於受氣候影響大的，每一季的特色也不同，是喝過不喜歡還是沒找到適合的難說
然後每一個人接觸到的消費者情況不同，我雖說不是廠商，但有喝茶時會跟朋友喝紅茶，大吉嶺也有喝，我這邊第一次接觸大吉嶺的反應倒是還好，這是屬高單價的，能買單的消費者是有限制的
至於生意有時是看怎經營，台灣人口數不低，喝茶人口比例也算高，但喝全葉等級紅茶的比例就不高了，那更別說喝單價高的了，行銷推廣總是挑戰的
喜愛是每個人主觀，不可能做每一個人的生意，但以大吉嶺風味來說變化算多也算大的，單一茶區經營風險當然也高，但台灣紅茶如果能經營的起來市場也是夠大，這看廠商的判斷了，生意說白了是成敗論英雄，而不是還沒定論前看法誰正確

容爸

2014福壽山鐵觀音烏龍茶
自焙一次/12小時，花香漸轉成花果香，自己更喜歡這個轉換!
再焙幾次就讓它成烏龍鐵觀音茶

eric9356

  

直接講 Kevin 就好了....   

金錢 + 600 T元
idiot 發表於 2014-8-27 01:47

前非輩你好，小弟不知 Kevin 是誰；
望請見諒；


小弟參加的是 台北 麗采蝶 小茶館所辨的茶會；
有興趣的茶友，可上網查查，
台北 跟 台中 都有辨茶會；有春摘茶跟夏摘茶；


再則，喝茶的主觀性很強，沒有絕對的好喝與不好喝；
只有喝的習慣與喝不習慣；
小弟只是舉例來說明一下品種的問題；


若引起幾位前輩的誤會，請多多見諒；

eric9356

扶一下大樓，有點歪了；

希望，茶友們，多多分享台灣的鐵觀音茶；
不管是鐵觀音製程，或是鐵觀音品種的品飲分享；

又，有部份資訊分享，阿里山以上的高山，鐵觀音品種的種植，適應度良好；
不知，是否有茶友，有品飲過呢？？

chen3058

扶一下大樓，有點歪了；

希望，茶友們，多多分享台灣的鐵觀音茶；
不管是鐵觀音製程，或是鐵觀音品種的品 ...
eric9356 發表於 2014-8-28 13:36

阿里山的我喝過，手上沒有樣品了，會去拿來比較看看，但品種可能要再確認，我印象中沒看到葉子有紅色部分
大禹嶺的鐵觀音也有喝過，我的瞭解比烏龍容易活，烏龍在超過2200海拔生長緩慢外，死亡也多，味道當時是直接喝的，沒有對比的參照物難說（大禹嶺的鐵觀音我拿不到了）
喝的感官帶有個人主觀感覺，不一定適合每個人

夢幻茶

紅心歪尾陀(非桃字)
感徳茶區(圖來自茶語清心)

農夫

回復 89# 夢幻茶

談到福壽山農場鐵觀音，勾起一點回憶。在梨山務農曾向農場人員詢及鐵觀音，據農場人員告知：鐵觀音無法出售，因新竹客戶在今年已下訂明年ㄉ貨，所以無法出貨因其已定購多年。因此從未飲過福壽山農場鐵觀音，據該員稱量也不多，此事約２５年前弟親身遇到ㄉ實況。另請問前輩弟曾飲過茶葉背後有戎毛ㄉ鐵觀音，很懷念其韻只是飲過數斤後就斷了路，不知前輩能告知何處有該產品？