福壽山農場-長春茶之鐵觀音； - 《台灣茶討論》 - 臺灣 T4U 茶藝論壇

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發表於 2014-8-23 11:31 | 顯示全部帖子

回復 67# eric9356

這是把鐵觀音茶青以烏龍茶製程做的，所以他們稱之烏龍茶，不稱鐵觀音
我覺得是很正確的做法，毫不含糊

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發表於 2014-8-27 16:20 | 顯示全部帖子

2014福壽山鐵觀音烏龍茶
自焙一次/12小時，花香漸轉成花果香，自己更喜歡這個轉換!
再焙幾次就讓它成烏龍鐵觀音茶

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