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我來試答一下好了.........

1.殺青溫度不足
2.受潮
3.品種: 有的品種毛多且會掉毛,所以茶湯看起來就不清澈
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應該不是品種,上面有說烏龍
至於受潮我也覺得可能性比較小,一般採收後當天就會萎刁、發酵、……等等程 ...
chen3058 發表於 2014-8-20 15:58

烏龍製程的茶也是有不同品種的
不過我說的少見就是了,那種特異的種類並不多

有很多毛茶乾燥度不足,很常見
剛開始感覺沒問題,但就算真空包存放未開封,半年一年後茶湯就會不清澈了

若毛茶乾燥度足夠,但台灣這種氣候(尤其北部),開封後一不小心就會受潮的.
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