阿牛

歲月如梭   回首10年的99茶會  匆匆又過了四年
這幾年四處喝茶交流   也陸續收藏了自己喜愛的茶品
小弟對喝普洱有些許想法  歸納幾點  與茶友分享

1.如果能精準掌控茶料等級  純度  製程   做出比市場上知名99年茶品
   還好的茶  不難, 眉角在於取得成本  料的純度  製程能否精準掌控
   成品的良率如何   品管的關鍵是人   這人必須真的懂普洱茶
   對號級  印級茶  大廠陳年七子餅 口感瞭若指掌  懂茶菁  懂製程

2.在市場收茶比在茶山收茶更具優勢,茶山是點,既定的資訊買茶容易
   產生迷思,市場是面,用心留意,耐心比較,終有收穫

3.大樹,古樹,野生,荒山,茶園,台地,百年,千年,萬年,乾倉,濕倉
   大師,專家,名人加持.....不是重點,好喝最實在,茶樹生態環境很重要

4.找不難喝的普洱不難,要找到自己喜歡喝,整批茶品質穩定,良率高
   可以越陳越香,價位合理,健康養生,闔家三代喝起來身體無負擔的茶,
   非三心不可得,信心 用心 耐心!!!