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喝茶的生活  無可比擬

莉森。茶包

喝茶…只是開始而已

vinofly

每隔一段時間試試手邊的茶,就會發現隨著茶的轉變,自己也跟著成長...

茶語．語茶

回復  茶語．語茶


    再累都要喝一口茶................
albert5957 發表於 2011-3-2 03:14

    沒錯沒錯!!~再累都要喝一口茶~

茶語．語茶

每隔一段時間試試手邊的茶,就會發現隨著茶的轉變,自己也跟著成長... ...
vinofly 發表於 2011-3-2 13:22

    對啊!經驗的成長這也是一種快樂的滿足喔!

茶語．語茶

很多事懂了真的不一定會快樂~~
若由懂到專業變成職業!!  這過程更是涕淚同下~~

年輕時候喜歡攝影!! ...
albert5957 發表於 2011-3-2 00:02

    在當下隨著自己的心境去做時,就是一種幸福,不論是您的攝影或是喝茶喔!!

射過溪

茶被建構出來的"框"太多了
山頭框,品種框,海拔框,發酵框,發笑框,名人框,自我做古無中生有框.............

太多太多了,說不完的,所以就不再多說了
但不管有多少框,只要我们老實喝茶
回歸到實際品飲感受的基本面,就不會被框住了


至於茶識的探討與學習,就實際品飲上,個人覺得是可有可無的非絕對必要的
一如我们不懂作曲作詞,一樣也可以感受到音樂或歌聲帶來的感動
我们不懂電影製作,一樣可以融入劇情的喜怒哀樂裡面
有時單純的當一個聽眾,觀眾反而比較快樂
只要選好聽的來聽,好看的來看,能單純的享受是最快樂的

當然,如果您有興趣,也可以就茶識上做基本或深入的學習
這也可以帶來生活上的樂趣,三五好友相聚也可以多了些話題
只要不被框住被誤導就可以了,一切還是要以實際的品飲感受為主.

射過溪

品茶或藝術欣賞時,能持有一顆沒有框框的 OPEN MIND 很重要
因為感動是一種不假思索,身心直接的的對境對物的一種觸動
如果還要經過種種的邏輯分析,種種知識的分別後才產生感動
那就不是真實的感動了,而且會被引向遠離實際身心覺受面的虛論空談方向去


例如著蜒茶,如果我们要用特定的知識來分析它
那它只是一個蟲害嚴重的種植失敗的農產品
可是它卻能聲名遠播,受眾多茶客的喜愛

五百跟周傑倫的歌聲,如果我们要用特定的音樂知識來評判他
那他絕對是一個發音不標準,音質不佳的三流歌手
可是他们卻是名聞海內外,粉絲眾多的名歌手呢.


喝茶的時候就只是喝茶,聽歌的時候就只是聽歌
保有一個 OPEN MIND 如是如實的品飲欣賞吧!

弟說這些一定會引起一些別有用心的"造框高手"跳腳
這就不管他了,老實快樂的喝茶才是我们要的.


JUST KEEP OUR MIND OPEN!

射過溪

品茶或藝術欣賞時,能持有一顆沒有框框的 OPEN MIND 很重要
因為感動是一種不假思索,身心直接的的對境對物的 ...
射過溪 發表於 2011-3-2 16:05

48,49樓是我以前寫的,或許可當參考
http://jft4u.com/chat2/redirect.php?goto=findpost&ptid=4232&pid=50956&fromuid=1869

以上是站在一個單純的賞飲者所說的,這時懂與不懂並不重要
重要的是當下那顆老實喝茶,沒被框住,自然賞飲的心.
有時當一個單純的賞飲者反而是最快樂的.

當然這並不是說"懂"不重要,而是說"非必要"
有時太過追求知識反而會被知識給框住
陷入一種很狹隘的自我微觀裡而變成走火入魔

就曾看過許多茶友壺友陷入這樣的情境裡
而失去了整體賞飲的身心美感與壺的實際表現價值

如果您能跳脫這些,在微觀的研究裡還能保持一個宏觀的賞飲心態
這時您才有辦法客觀的往"懂"的方向前進
不然..........不如不懂

ㄚ肥

不懂茶,傻傻的喝,很開心...

知道一點點"什麼"之後,回頭看----真鬱悶又帶一點慶幸...