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有興趣的可以去看看
茶語清心-歐南兄的帖子
安溪铁观音--- 正味、消青与拖酸茶的区别
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Dior 發表於 2014-9-19 10:07 
剛剛很仔細的看了一下聯結茶語清心的這帖..做法跟辨識都寫得很清楚..小弟向來資質駑鈍..不是很理解文中所指的涵義~~
但是...BUT...這幾種做法的茶湯&葉底的顏色都這麼青綠..這..還能算是鐵觀音嗎??看了胃都有點隱隱作痛~~ |
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發表於 2014-9-19 10:42
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