huangchan

喉韻，個人理解指的是茶喝完後在喉中回甘，回甜的深淺及厚薄和黏附的
程度。
譬如小樹茶，大樹茶，古樹茶在喉中的表現程度。
小樹茶，韻淺，甘韻，甜韻始终只存在舌齒，口腔
大樹茶，韻較深，甘甜韻除舌齒口腔二頰可深到喉中。
喉韻有二個趨勢。一為甘甜黏附於喉中線，另一為喉的二側。
喉韻基本上是非常的舒服，甘甜輕輕細細的貼附在喉中或喉二側線。
純正古樹茶的喉韻可深入到喉下，結甘甜韻，則喉更為舒服。

huangchan

末學所接觸的高山茶喉韻頂多就是喉上。
而烏龍茶可到喉中，但要泡濃點。
喉韻有上，中，下，末學是比較重視深淺及甘甜
生津的濃厚。
是甘，不是乾。

huangchan

抱歉！筆誤，更正樓上！
末學所接觸的高山茶喉韻頂多就是喉上。
而"老烏龍茶"可到喉中，但要泡濃點。
喉韻有上，中，下，末學是比較重視深淺及甘甜
生津的濃厚。
是甘，不是乾。

huangchan

喝茶人都很重視深淺及甘甜, 生津的濃厚的,不只是你
而台灣好茶及武夷岩茶的深韻厚韻,極少大樹古樹能及
台 ...
射過溪 發表於 2017-2-6 13:20

  前輩述的深韻厚韻跟末學所述的深淺的定義絕對不同。韻深是指甘甜深度達於心胸。
韻淺是指僅達於口腔或下顎而已。
前輩可試試能有多少茶可有如此水準？

huangchan

佩服！