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75cc毛映紅 紅泥小六合 , 5g, 25秒起

1+2沖, 微酸,有潮味,受潮的粉香味,雜味,膩甜,舌面略有叮刺
澀感雖不重,但化不開
氣韻悶膩,所以.....略...............

是款....自然存放受潮的烏龍原茶
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75cc毛映紅 紅泥小六合 , 5g, 25秒起

1+2沖, 微酸,有潮味,受潮的粉香味,雜味,膩甜,舌面略有叮刺
澀感雖不重,但化不開
氣韻悶膩,所以.....略...............

是款....自然存放受潮的烏龍原茶
射過溪 發表於 2014-10-6 10:49

這茶的存放狀況真的很糟
但感覺本質應該是不錯的,所以剛剛用特定電磁波照射器烘50分鐘

烘的過程中,剛開始冒出的味道真的很不好聞
像極了潮濕舊衣櫥的味道,不過之後就出現熟花香甜味
估計烘過後也不會好喝,只是想發現她的本質而已
過幾天再來喝喝看
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  • 夢幻茶

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已經過一星期了,來看看烘過後能否打出原形來.....

75cc毛映紅 紅泥小六合 , 5g, 50秒起
感覺是款焙過火的茶,而不是原先猜的原味茶
焙火不重,一經水濕及雜味的影響,所以火感就被掩蓋了

有些年份,不過性味受不良倉儲的影響已大變,我無此經驗去猜
感覺此茶生前品質不錯,膠稠感及回甘性均佳
但現在已完全無品飲樂趣及價值了
若要改善,只能靠多次炭焙,慢慢的救
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  • 容爸

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