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- 牛難爬山
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重焙火茶,茶乾緊結
75cc毛映紅小六合紅泥壺,5g,頭沖40秒,之後25秒起
徹底溫壺,快速洗茶,靜置溫潤二分鐘,好伸展那緊結的筋骨
傳統好風味,濃醇香的功夫茶
喉韻重,回甘久,杯底香讚
苦,香,甜,收斂感,表現得很均衡
2+3+4沖25秒,合飲
火香,火韻,隱隱花香,濃濃蜜甜,香甜涼喉
會讓人不由自主的深呼吸起來,想把茶的香甜帶到體內深處
溫飲略帶火香轉化出來的杏仁香,可見此茶也有些微年份了
5+6+7沖40秒,合飲
喉韻及香甜味略淡了些,但還是好喝
之後不計時續泡............
焙火溫度比一般文火的略高了些
目前服用火味及火燥感略重(需醒茶調整)
但也為未來的存放,及日後喉韻上的轉化,做足了條件 |
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發表於 2014-10-7 19:49
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