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75cc毛映紅小六合紅泥, 5g, 25秒起
溫壺後快速洗茶,靜置溫潤二分鐘
1沖,25秒
輕焙火的低海拔茶,做工紮實不取巧
氣質清秀甜美,個性溫柔婉約中帶嚴謹平穩的氣息與溫暖的性情
適度的焙火提味,為此茶的花香蜜甜加分不少
2+3沖,30秒
花香蜜甜更濃郁,迷人,回韻香甜涼喉
有點燥澀感,但還在可以接受的範圍,稍微醒茶就可改善
4+5沖,40秒
嗯! 這樣的浸泡時間就把此茶的內涵表現出來了
經過前三沖的浸潤,燥澀感少了一些,花香蜜甜更為濃郁,湯色蜜黃
茶湯結構的飽實感膠質感及彈性有表現出來,時間的拿捏果然重要
下次醒茶後,靜置溫潤的時間再久一點,然後頭沖就給他40秒,喉韻必定迷人
6+7沖,50秒
湯色及花香蜜甜略降,澀感略增,但還是香甜好喝
之後不計時續泡.........
是款作工精緻紮實的平地好茶
這茶是有些苦的,但味覺被花香蜜甜味給搶了
所以不大會注意到她的苦
功力不夠,喝不出是啥茶種
只覺得有點四季春或武夷的fu
射過溪 發表於 2014-10-9 14:38 
第二次泡飲,泡法同上,口感基本同上
火氣級燥澀感有降一些,下次就可以直接40秒沖泡
好增加花香蜜甜味的口感濃度 |
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發表於 2014-10-9 14:38
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