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發表於 2014-11-4 14:40
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11號茶..
很好原料.茶園有機給吃.前段管理很好.後段製茶就是一般高山茶製程沒求改變技藝....因茶結果好壞有前段管理+後段製程.二者多很重要缺一就差很多..
不像其他農業種植好等採收.後續工作重要性低..所以務農於茶是比較艱辛難完美的農務...
再把後段製程改變改善茶湯滑順就很好的茶...給鼓勵有給機肥(樹體勇.壯.健)..
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