射過溪

約中焙的凍頂烏龍茶

75cc毛映紅小六合紅泥壺,5g,25秒起
秤茶時發現比重頗輕,這是茶體非常乾燥的現象
所以靜置溫潤時間就給它久一點,三分鐘

很傳統凍頂烏龍茶的花香蜜甜味及陳韻
發酵酸明顯,生津感不錯,涼喉,陳期約十幾二十年了
可能剛覆焙不久,火燥感甚重,澀感也重
如果醒茶或繼續陳放後,澀感能大幅降低,也不失為一款傳統凍頂美茶