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烏龍組編號第 15 號茶樣

樣品提供:golden
茶葉品種:2006 炭焙高山蜒味烏龍茶
茶主備註:購於建福茶莊杜老大
150g真空包裝保存

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2006 炭焙高山蜒味烏龍茶
購於建福茶莊杜老大
150g真空包裝保存
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  • 射過溪

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感謝茶主人分享,小弟喝茶功力尚淺,若說的不好還請見諒。

A15茶乾甜香味明顯,用鑑定碗5g泡3分,
浸泡時聞湯匙背跟茶乾的味道還算符合,濃厚焙火香跟甜味,
茶湯味道厚實有蜒味,味道稍苦但並不會不舒服,舌面涼感明顯,
回甘的甜韻也很強,茶質好像很厚,浸一下味道就變很重。

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A15:杯底香揚 湯褐黃透亮 入口蜒味香甜 生津 滋味豐 口中留存度佳 微苦化   
    甘 火味澀感酸韻都微 氣感強 體感舒服

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~~~羽身兄目前公務繁忙且人不在國內.小弟代品撰~~~
烏龍茶組#15....150cc評鑑杯..時間:5分鐘&10分鐘...
焙火之貴妃茶.輕香蜜甜味.茶水粗曠.些許火燥感...薄馨香清涼意可感...二沖苦澀盡顯..







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帶點蜜香的焙火茶,不確定是否著蜒而產生
前段茶滋味濃厚有質
中後段掉得有些快
末端帶點水味
基本上存放沒什麼問題
經過整理再存放,應該是款有特色的老茶
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烏龍茶 編號15號
有蜜香及中重焙火,好喝的茶,這焙火茶合我胃口,茶質好;做為藏茶的茶品.
雖然還有火味,但是冷杯時,有馨香的木質香.穿透力很強.

茶湯開始有酸味了.這茶繼續存放多年之後,後續表現肯定不凡.

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A15:很傳統口感的焙火茶,焙的蠻恰當的,只可惜存放上似乎又點潮濕了點。

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有我愛的蜜味,但略苦澀些。。
再繼續放個幾年也許會更好

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15號茶

這是大部分處裡老茶的方式..先焙好再存藏.
存放期間應是有用心要把茶存好..

茶湯前段入口是濃.勁.烈型的表態.尤其是烈方面這樣可滿足喜愛強勁的茶人...

中段的茶湯就不行了.苦澀感及厭嘴雜感釋出很快.很多..這個缺點看能不能化為優點

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