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75cc庚午紅水平, 6g, 15秒起
味厚重,甜度高,略苦略澀,涼喉,膠質感不錯,喉韻持久
收斂感略差,所以感覺有點悶而不暢,有點甜膩
乾倉存放,醒茶後在性味上變化應會很大
拼配茶,台地+喬木
感覺甜得太過
約五年的茶
現飲除非淡泡,不然身體負擔重
射過溪 發表於 2014-10-9 18:45 
這茶的表現是讓個人感覺好奇及有點熟悉的
所以10/12撥了6g放紫砂壺醒茶,好做進一步的了解
泡法同上,泡前再次秤重,重量是5.94g,少掉的重量就是醒茶時散發掉的濕氣
含水量減少,口感也有了一些不同,苦澀感更重,收斂感也增加了不少
甜感較為緊結,不會像上次那般鬆散而膩,整體感覺開朗了不少
茶體含水量的多寡,對茶滋的表現就是這麼大
不過現飲的話,身體及口腔負擔還是會過重
但此茶質重,未來的表現是值得期待的
再次品飲也喚起了我味覺上的記憶
原來手上的90末中茶牌後期藍印,跟這茶的口感幾乎一樣,只差在陳韻
謝謝分享. |
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發表於 2014-10-9 18:45
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