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7樓
發表於 2014-12-15 00:41
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盲飲體驗茶樣,直覺6年台地茶,乾倉保存良好(生茶)。
以8公克,標準杯蓋沖泡, RO水每沖滾水100度。
個人品飲心得如下:
1沖15秒,茶湯平淡,飲用順口,一股淡淡的酸味。
2沖20秒,口感帶澀,無茶香味。
3沖30秒,回甘順口,有果香味。
4沖50秒,有股淡淡的青茶香味,茶湯微苦,澀味呈現。
5沖1分30秒,湯色轉淡。
此茶應是廠茶.特殊製茶方法。 |
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