射過溪

連續喝了四款年份不足十年的新茶,還是換個口味吧
10號看起來有點老,有點熟,感覺比較和藹可親
就用這個當今天的 Happy Ending 吧.....

75cc庚午紅水平, 6g, 15秒起
由於是要當今天的 Happy Ending
所以第一沖後就不計時,放鬆的隨意沖泡合飲

標準邊境茶的身材與體態,乾聞有點熟茶味
膚色灰褐,有白霜,無倉霉味,受潮不很重,但時間頗長

三分熟七分生的口感,茶滋茶性柔和,帶點阿摩尼亞味
非傳統雲南式的渥堆製程,是邊境那種較低濕度較長時間的堆放
所以就有點熟又不會太熟

口感柔和膩甜,悶而不暢,有水味
雖不會太差,但也不爽
看來要另外找個 Happy Ending 了

約12年左右的茶