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No.18 ??? No.18 ??? No.18 ???
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不是只有17個人報名嗎 ???
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Anyway! 既來之則泡之,還是給他泡下去吧..........
75cc毛映紅小六合紅泥壺,5g,25秒起
茶乾的油亮度不錯,陳香迷人,也是一款倉儲良好,乾淨的老台茶
洗茶6秒
這洗腳水也是很香,讓人捨不得倒掉,所以喝了
香氣很北部茶的fu,很沉的香甜涼,就像水沉一樣,後勁猛,回韻甘甘涼,持久
喝來舒服,還好沒倒掉
1+2沖,10秒
本來應該25秒,但喝了洗腳水後,決定改為10秒
果然10秒就很夠勁了,沉沉的香甜氣息中涼感盛,膠質重,帶藥韻,回甘久,後勁猛,衝腦
湯色紅褐油量,有氧化酸,但一下子就化開了,小口品賞,滋味無窮
而這種75cc紅壺,也剛好適合表現這種茶
3+4沖,15秒
湯色濃度略降,茶滋也略降,澀感略增
但還是香香甜甜,沉沉穩穩的,後勁依然十足
5+6沖, 25秒
香甜感基本同上,只是陳韻增加了一些
之後不計時隨意續泡,這樣的茶讓人只想慢慢的細細的品賞
是款收藏上乾燥度與密封度極佳的老台茶
可能剛開封沒多久,所以潤度還不足
這樣的老茶開封後的變化會很大很快,值得後續觀察
而這優質的幽靈版老台茶,也給我一個很好的 Happy Ending ! |
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