jihlong

每個年代都會有代表性的產品,唯有同年代最頂尖的那群產品可以留芳百年
以車來說,幾家非量產,頂尖車廠的高級車種,您要是肯花幾千萬收他一台,
好好照顧百年後仍然是人人稱羨的車
可是如果是賓士BMW的高級車種,除非原廠限量版本,一般量產型的,就算是最頂級,N年後仍可能被淘汰
法拉利 F40 可以成為收藏品
賓士 600 或BMW 850,在收藏的地位就差多了
茶也是一樣
宋聘福元昌一個年代
印級茶一個年代
廣雲貢雖然不是現代追求的口味,可是他仍是一個時代性的產品
簡繁鐵,下關8653,88青,92方磚,真純雅,97華聯磚,99綠大樹..............
這些不管好不好喝,您喜不喜歡,不可否認這都是目前茶人仍在追求的茶品
而今百家爭鳴的年代,如何再創茶品高峰,值得各位費心思量
縱觀歷史,收藏商品跟一般性商品最大的差異
一是品質,二是價位,三是數量
把握這幾點,如果獲得大家肯定,或許可以再造另一奇蹟

ko001

平常人的喜好很近。
但亦尊重有特別辟好的人士
男人不一定愛美女一樣

茶亦是如是

建銘

如果沒先將自己的光環歸零'就會一直以自己的經驗來看別人的問題'
後來就會覺得自己最行'看到的都是問題而且又要糾正別人'請教先進'你先入為主的觀念願意讓別人只用一小時就改變你嗎?你會有這種風度嗎?其實誰都不認定別人是對的'只有智者吧''因為跟本看不到自己真的問題'只是一再的誤導著別人'請教各位前輩'這問題看到ㄉ回應就是'在告訴別人我是對的'(這問題太無聊了'''都上當了'可能這個出題人就是推翻大樹茶之人吧''

羽身

茶可以很多種類 也可以喝很多種類 說書的可以很多種說法 你可以有選擇聽哪一種的權利 對的撿起來 不對的放棄他(個人認定) 簡單講(喝茶嗎)可以很自在 可以很自我 沒有強迫 沒有免強 只要你喜歡 沒有什麼不可以 茶梗也可以說很好喝 因為那是哪的經驗 你的喜好

阿莫

栽培型大樹茶很溫和，
大多不太苦也不太澀的才對，
先搞清楚普洱茶的大致分類，
茶園茶→野放→栽培型野生 ...
etsac 發表於 2010-8-1 19:47

    与各大茶书同出一辙！

阿莫

苦涩有N多变因！农学工程师都是一知半解，简单去饮茶最爽！
採季。。。
制程。。。
生态。。。
树龄。。。
。。。。。。。。
最重要还是"品种"！基因决定遗传！比如老班/老曼/易武/勐库足以令人体验。

uman168

聽課中，後學認為茶為國飲，不苦不澀不成茶，但苦要能回甘，澀要能化。
茶也是農產品，現今有許多好產品都有完整的產銷身份証。正本清源實事求事，無需講故事。班章大熱門，市場上都是班章，其實回歸基本面，找回喝茶的初衷才享受。

october

據聞05年勐海野生大樹茶是不是訂製不知道,在台灣現僅存—片完整,是真正在台灣存放15年的純料茶,前幾年送一片回大陸,比較在大陸地區,台灣及其他國家存放,轉化程度的不同,很有可能成為號級茶的接班人!!

october

更正是1995年7月制…sorry

chuck

回復 252# 小胖

回 #252 小胖大大

"... 新茶苦澀應仔細加以品味───才可分辨苦澀是否能轉化為我們想要的有效物質，
若在味覺上分辨不出來───那就多說無益了，...".........
大大是否方便詳述 ? 甘溫...!!