找碴

各位前輩,這不是批鬥大會喔!
只是單純的討論,不要動了火氣~

找碴

普洱茶是否需苦澀或是需大樹？個人感覺都有機會。古董茶是否是大樹茶？以葉底及當時時空背景來看機率很高， ...
wkchang 發表於 2010-8-4 17:27

    終於有人了解我在說啥了!   
換言之,紅印不說20年前,10年前也還是苦澀!
再之前,我還聽過有前輩可以喝新茶,評斷往後的發展! 那未什麼沒有人可以說說看心大樹茶的後續發展勒?

勿筆戰

找碴

轉往  普洱大樹茶苦澀的迷思之從99綠大樹看大樹茶的末來性

你就會發現 好玩的事情 就是 說的話不一樣勒!

找碴

苦澀照理說,應該不會因為茶樹老了,而部會有苦澀感!

找碴

回復  sleeppig


    插嘴一下,
我贊成U兄所提:
越綠的茶.活性物質越多.也越不穩定.所以需要真空包裝及乾 ...
jihlong 發表於 2010-8-5 20:28

之前聽依些前輩說過,烏龍茶放的好味道就很好,放的不好就會發出青草味!
這個道理是不是也是一樣的意思呢?