射過溪

小弟 最近收到一批約20多年的入艙茶.........(熟茶)
為什麼 有時候喝  是樟香   有時候撥別科來喝.....卻是 ...
ax711224 發表於 2014-11-25 19:31

小弟 最近收到一批約20多年的入艙茶.........(熟茶)
為什麼 有時候喝  是樟香   有時候撥別科來喝.....卻是藥味
請問 是不是所有的入艙熟茶  到最後 都會變成一個味道
還是 各有各的變化.......
幫幫忙.......

雖是同一批入倉茶,但受潮程度不一定相同
例如靠箱底及箱邊的與放箱子中間的,受潮程度一定不同,口感當然也會不同
甚至同一顆茶,有時也會有不同的受潮面.

所有的入倉茶最後不可能走向同一個味道
受潮程度不同,用料不同.........

茶 上面有紙包住  要收藏  小弟是吧紙丟掉 用夾鍊帶 一顆 一顆包起來
還是 直接放著不要管它就好   因為 有一些 好像還有一點 倉味......
要如何收藏><" 求解了   

要不要密封收藏全看個人口味上的喜好而定
喜歡鬆柔一點的就自然存放,喜歡結實有韻一點的就密封存放
但茶體乾燥度要夠才可密封,不然有可能發霉
倉味如果只是輕微,密封也無所謂,日後要泡飲時醒茶退倉味即可