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回復 1# ax711224
手上的同批~未必全然在入倉時是同一倉儲~所以多少會有些微口感上的不同這是正常的~
可以多去搜有關退倉和存茶的帖子
個人看了不是太有心得~但常在糯米紙包裹或是收縮膜包裝的茶品
基本上分生熟擺進乾淨的大紙箱也沒什麼問題~
要喝的時侯可以稍撥散放置乾淨牛皮紙袋醒一下茶退一些雜味
建議原包的紙可以不要拆~沒有這個必要~除非紙有染上異味的東西或過於破爛
另外如果您的此種沱茶是個別差異大的~建議您一顆一顆分別醒茶~分別品飲~
否則二三顆一起撥散塊成堆~喝茶會有兩個味道夾雜其中~這是個人經驗
另外這一款茶喝久了~口感上的差異就不會太過明顯了
注意茶品不要過度通風~全撥散了放置通風處~雖然茶好像雜味少了~滋味也相對少了~而且茶也容易染上異味或受朝
至於變化?弟茶齡甚淺~目前只覺得有些有年紀的茶品會些許轉藥味~但不知是退乾淨的原本味道還是變化後的味道
總之一定是比剛出倉的味道來的乾淨~有韻味茶湯釋出的速度似乎也比剛購入時來得更快也更油亮飽滿富含膠質~就是感覺稠了一些~供參~ |
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