Tiffany

回復 1# 普普人


   關於這個部分，前陣子有跟幾個茶友討論過，

　我們都認為這是必須要做的部分，在台茶集雅軒以及普洱茶討論，都已經把子版塊開出來了，

　無奈近期繁忙於他務，一直沒有著手整理，開始進行編排分類後，這會是一項大工程，

　若有熱心的茶友願意提供一點建議，將討論帖大致做主題上的分類，例如：關於藏茶/茶倉、關於炭焙、茶滋味討論，等等。

　讓我們更容易去將大量的帖子做歸類，茶友也更容易有系統的去學習。


　過年後，我們就會開始著手整理這龐大的帖子，包括回覆的內容，都會做分類。



以下是暫擬的架構示範，歡迎茶友提出更好的意見
(帖子都會做超連結，若有不錯的回覆，也會直接做該樓的連結)


一、台茶種類


　　1. 東方美人

近幾年東方美人的迷思歡迎大家來討論

分享2014年東方美人茶續

苗栗縣102年冬季東方美人優良茶


　　2. 紅茶

我愛台紅

成功的製作紅茶


　　3. 老茶

求助:老茶問題請教


　　4. 鐵觀音

[轉貼] 鐵觀音的韻味

福壽山農場-長春茶之鐵觀音


　　5. 佛手

您最喜愛那個季節的佛手




二、關於品茶


　　1. 判斷好茶

好茶的基本標準

茶滋與茶韻有何異同 ???

談一談爛茶


　　2. 膠質

茶的膠質感


　　3. 澀


　　4. 收斂性

什麼才是茶的「收斂性」？




三、關於焙火


　　1. 炭焙

原味零焙火台茶?化一周年到底啥?......?


　　2. 退火

一款退火約10年的中重焙老茶---高焙度老茶退火後的體驗




四、藏茶


　　1. 容器

茶倉與茶葉的配對
　　2. 影響

老台茶收納篇