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從茶乾剝散的形狀、顏色及氣味猜測可能是壓製不是很緊實且存放有一段時間的餅茶。
茶湯為金黃色、清澈,茶湯入口,味道悶沉,澀感夾雜青草及儲存味,
澀感停滯上顎且有刮咬感,久久不散,整體表現僅在口腔前端,
直覺茶品及轉化並非很好,猜測可能是易武茶區的台地茶。

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感謝茶友的贈茶.   這茶茶乾味濃厚,滋味很好,只是小弟味蕾不佳,用猜的又有點對不起茶友,
我想這大概是十年內的茶吧,
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茶湯澀,咬舌,表現平平,回甘慢
滋味平平
感覺........「接受度不高」
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感謝茶友贈茶辦 .. 盲飲..版主熱烈支持 ..
昨天早上..沖 5 泡 ..看到出湯...還以為是熟茶..而且這也不是3~5年的新茶 ..
                              茶湯酒紅色..有山頭氣但..很遺憾  ..想不起來..是哪個山頭..薇澀..有回甘..
靜置一夜..今早..沖 5回 ..茶味明顯增強 ..澀度減少很多 ..回甘..悶味顯出..但能接受..有些易武茶風格..
                傍晚..沖 4回....茶的濃稠性泡出.. 需浸泡. ...已經快到盡頭了..
這茶..可能有受潮..大慨 有10來年了..沒能感受到大廠茶的特色..不過也是餅好茶..注意置茶的環境..應可改善..值得期待 .. ..。
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今晚有飯後從茶樣盒取一小包不知名普洱茶與內人共享
天啊!這泡怎麼這麼好喝!我不記得有這泡茶阿
編泡編驚嘆!看了這葉底!我記得這泡茶了
110Cc 8.4g
1500CC 開水都泡完了,水味仍未出
越泡越好喝,這是怎麼回事,跟前晚比較真是天差地遠
陳韻,味甜回甘,又相當耐泡
我要推翻我之前的茶評,這是不可多得的好茶,有易武味但不明顯
有前輩可以糾正是哪個環節出了問題?
前晚110cc  6.6g 今晚110cc 8.4g 泡法相同
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謝謝贈茶學習
開湯琥珀色茶湯
入口倉味頗重
入口帶澀延伸至舌頭兩側
飲盡喉頭會有淡淡蘭香
3泡後澀味更明顯
先放置小茶倉一陣子再觀察
感覺應該會漸入佳境

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本帖最後由 射過溪 於 2014-12-27 21:12 編輯

謝謝茶友好茶分享

75cc紅泥水平, 6g

1, 2+3, 4+5沖,15秒
4+5沖,開始有落差,但濃郁度還是不錯的
6+7沖,25秒 口感與4+5沖差不多
8+9沖,40秒 粗澀感略出,明顯的掉水
10沖, 60秒  粗澀感降,略有水味,膠質感還很不錯,甜水

前幾沖,茶滋茶性柔厚中帶點肥膩感,不過續航力不足,後面落差有點大
初入口的感覺及趁熱聞壺內茶葉,都是易武茶的香型
但底蘊卻很不典型,有重發酵高山台茶的fu
膠質感不錯,苦韻內含,澀在舌頭前段,略有涼喉感
柔厚中略帶粗曠感,然喉韻吃入不深

喝完的感覺有點錯綜複雜,像易武又不像,像大樹茶又不像
湯色感覺有點陳期,但卻無陳韻,難猜..................

但還是猜一下吧,亂猜的,猜錯勿怪
約08年布朗山的茶,乾倉.

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一開始拿到茶樣,看了一下茶面跟壓餅的緊實度,粗步估計是06年附近的大樹茶
但是用5公克茶樣置入蓋碗,熱水一沖,這氣味不像是近年來的大樹茶,應該更老
喝了一口,有特殊風味,屏除倉儲味道,這茶應該算是野生茶的料
後段苦韻奇特,有似曾相似的fu
如果是訂製大樹茶,喉韻應該更深,但他沒有,所以猜是廠茶
反正好玩猜一個:01孟海九號野生青餅

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茶湯色黃褐,滋味平平,略帶點陳香味,我猜其為05-06年左右的大樹茶

輕微的倉味

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湯色紅褐通透  看茶湯應是有些年份
但喝起來卻無陳味   反而有股馨香的茶味
舌面有苦味  有澀感
口內微回甘  能生津  膠質感不錯
整體感覺不錯    感謝贈茶學習

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