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圓仔花

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發表於 2014-12-17 18:12 | 顯示全部帖子
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小弟也報名一份 以增加學茶機會
感謝！再感謝！
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發表於 2014-12-25 08:49 | 顯示全部帖子
本帖最後由 圓仔花 於 2014-12-25 08:58 編輯


依茶樣外觀看，為數年陳之餅茶

茶乾內含小木枝條〈非茶枝〉


各泡茶湯供參


茶底

6-7年陳期，猜是臨滄茶區小廠出品，不知是否個人太過敏感，泡飲全程苦與澀交織，久久不去，總之，並不喜歡
就不猜是哪一廠？哪一款？的茶品，免得猜中了送來一餅又不喜歡喝，那可麻煩了
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發表於 2014-12-29 18:19 | 顯示全部帖子
6-7年陳期，猜是臨滄茶區小廠出品，不知是否個人太過敏感，泡飲全程苦與澀交織，久久不去，總之，並不喜歡
就不猜是哪一廠？哪一款？的茶品，免得猜中了送來一餅又不喜歡喝，那可麻煩了
圓仔花 發表於 2014-12-25 08:49


所幸贈送的茶樣充足，今日以概等量之剩餘另一半茶樣再泡一次〈一泡定生死，這樣對茶之品評有失公允〉
雖然侍茶之器具、用水、泡水時間一樣，但今日溫、溼度與個人身心狀況不同於12月25日第一次泡飲
果然這次就有不同的感受，苦澀的茶滋稍減〈與前次之比較〉，悶悶的味道也沒了〈前一日從由任袋取出醒茶〉，就不再那麼討厭了
這次品飲後，感覺可以猜上一猜
台灣北部倉儲的'06年勐海茶廠0622-601青餅〈這餅沒喝過，純瞎猜 〉
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