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這議題在概念上存有兩個不同價值觀
一‧感性的:
只要是老茶就是好,而且越老越有價值
二‧理性的:
...
嗜茶士 發表於 2011-3-6 01:15
非常贊同老大所提之兩大價值觀;一泡茶若再老、再漂亮,一旦失去了品飲的價值,它所剩下的亦只是「記憶」與「流逝的歲月」。1.感性的說:「老茶越老越好、越有價值」~~~~~~它是對的,因為既然是「感性」面,就必然會陷入年代的迷思。
2.理性而言:「老茶越老越好、越有價值」~~~~~~絕對是錯誤的觀念,老茶若無實用、品飲上之價值,那它除了名稱上為「茶」外,又與一般乾枯的樹葉有何兩樣。
3.從價值面而言:茶的「適飲性」與「視覺性」才是真正決定一泡茶的價值與價格。
4.小時候常會聽到廣播宣傳中說:「空戰論英雄、地勤一半功」,我覺得這句話套映在存放老茶之倉儲上亦蠻貼適的。 |
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