台灣老茶的斷代

mylife

這個問題存在小弟心中許久
台灣老茶經過長時間會轉換為不同的特殊風味
不過台茶沒有標記(比賽茶除外)時間
再加上烘培、茶區、產季、存放的方式各有所不同
放了一陣子就會有不同的味道
不知道前輩有什麼高見
可以大約斷出老茶的年代
謝謝!!