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有人說老茶的湯色一定比較深,而且越老的越深...........
可是您知道嗎?
乾淨的百年福元昌湯色是琥珀色的,泡重一點是透亮的褐色
但90中後期入倉較重的生茶,泡出來的是黑嚕嚕的顏色
台茶也是如此,有的倉較濕,十幾二十年湯色就可以很黑了
還有焙火度不同,湯色深淺也會不同,但不會是濁濁的黑色
射過溪 發表於 2011-3-7 18:51 
忘了有沒有喝過這種茶
只要是"黑嚕嚕的老台茶"
個人直覺得喝完了會"滴到鞋"
所以不敢嚐試 |
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發表於 2011-3-7 19:54
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