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關於湯色的問題,我還有一個很有趣的發現
一般都會認為越老湯色就會越深,而且會一直深下去
可是我的觀察 ...
射過溪 發表於 2011-3-8 16:13
以自己有喝過的來說....
一般重焙火的顏色較深~~但有時也要看發酵程度!~!
茶葉本身的肥厚與嫩葉薄否~也會影響往後茶湯顏色的因素!!
參考就好!!偶沒啥專業知識... !!純粹愛玩茶!!... |
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