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近日有比較自已收藏的茶葉轉化的程度,印象深刻是05年昌泰號雲霧圓茶,剛購入時茶餅香味重,讓我人非常受不了,最近好像有轉化的比較清香。90年末鼎興緊茶轉化的非常好。另外05年大益早春沱茶500g還是青澀澀,轉化的很慢,是我最不滿意的其中之一。
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