普洱陳放的極限

alfawu

各位好,
小弟在看一些雜誌時,看到有些人品普洱時,
說某些年代的普洱的"陳放"已經夠了, 可以封存起來,避免香氣以口感消失.
我看了之後不是很明白, 來T4U 找了以下連結.
http://www.t4u.com.tw/chat2/viewthread.php?tid=66594&extra=&highlight=%E9%99%B3%E6%94%BE&page=2
http://www.t4u.com.tw/chat2/viewthread.php?tid=1547&extra=&highlight=%E9%99%B3%E6%94%BE&page=7

但是都沒有說到"普洱陳放的極限".
請問一下, 要在什麼樣的條件下, 是"普洱陳放的極限"? 從口感上要如何區分呢?
謝謝.

射過溪

有的人可以活到120歲以上,有的稍一感冒就早夭,所以這不一定
端看個人先天體質(茶質)及後天保養(倉儲)

勃起無力,稀稀如水,即是下坡
但不要等到出狀況了,才想把茶封好,回天無力矣

alfawu

有的人可以活到120歲以上,有的稍一感冒就早夭,所以這不一定
端看個人先天體質(茶質)及後天保養(倉儲)

射過溪 發表於 2015-2-9 11:33

請問一下射大, 是不是只要發現茶湯滋味變薄,香氣變淡時,就要封存了?
可是小弟發現, 有些人說還會再轉, ... 7年一小轉, 10年一大轉?

射過溪

請問一下射大, 是不是只要發現茶湯滋味變薄,香氣變淡時,就要封存了?
可是小弟發現, 有些人說還會再轉, ... 7年一小轉, 10年一大轉?
alfawu 發表於 2015-2-9 12:32

任何單點式的問題及回復都是不完全且危險的
詳情請參閱.......
http://www.t4u.com.tw/chat2/viewthread.php?tid=31020&fromuid=1869

口感的變化的確會起起伏伏,但不一定是七年十年,這沒有定數

alfawu

果然是普洱水深.
拜讀以前的大作之後, 發現自己誤判以前買的一款約90年的8592.
原來熟普也需要適當的陳放和醒茶.
現在就去把手上的8592醒一醒. 試一下口感.

農夫

有的人可以活到120歲以上,有的稍一感冒就早夭,所以這不一定
端看個人先天體質(茶質)及後天保養(倉儲)

勃起 ...
射過溪 發表於 2015-2-9 11:33

形容ㄉ太好了！像糟老頭年紀輕輕就見到夕陽，見到不少年長大哥還能上酒店把妹，真使弟對自身陳化之速懊惱不已私感茶不一定7年一轉，也不一定幾年就陳化期結束，她ㄉ輝煌適飲期長短不一，如存多樣茶樣自身體驗，會有很好玩ㄉ不同結局，這就是普洱茶迷人之處。

alfawu

身體的情況,自己應該可以了解.
但是普洱茶是怎樣的口感才算是走下坡呢?
前輩有提到"稀稀如水,即是下坡", 但有些文章郤說,那有可能太潮溼造成.如果除溼個幾天茶味道有回來,那還有救, 那是真的嗎? 如果救的回來,是否就要馬上封存呢?
感謝前輩們無私的分享與回應.

alfawu

有的人可以活到120歲以上,有的稍一感冒就早夭,所以這不一定
端看個人先天體質(茶質)及後天保養(倉儲)

射過溪 發表於 2015-2-9 11:33

HI 射大,
我不是故意斷章取義,. 因為我只要把"普洱陳放的極限"的觀念搞清楚一點.

在以下連結的13樓中,您有提到"無力"的茶, 後來又變的好喝了,
請問一下,在您發現"無力的茶"時, 對那"無力的茶"是作什麼動作?
我想這個經驗分享有助於我這個新手.
謝謝.
http://www.t4u.com.tw/chat2/viewthread.php?tid=133035&extra=page%3D1&page=2

ko001

古物封存法
故宮那種
可能存千載
忽發奇想

ko001

存儲普茶，標為適飮。
何需執著，能存多久。
世事無常，珍惜現享。
敬親奉客，天倫共樂。