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本帖最後由 茶痴 於 2015-4-4 18:35 編輯
感謝贈茶~~
個人觀點,有不妥之處請見諒!!!
依茶友感覺,像05年下關茶品,因此拿04年下關茶來做比較~
取7~8克來試泡
第一泡品飲感覺此茶基本上如前輩說的,茶餅壓制未全乾,就出廠,故有潮悶味,也或許是把茶放過較潮濕的環境或技術倉,或悶過頭,所以茶香有些微損失,讓茶質有叫沉的味道~~
第二泡茶質勁道與濃郁感覺比另一泡下關弱,應該是年份不夠,因此推斷08年上下,因有餅未全乾或濕點倉或悶過頭的關係,讓年份與感覺好入口的錯覺,評論容易受影響......
第二泡冷時,喝起來層次變化較另一泡少,但刺激小.....
第三泡浸久點,甜水度也少,年份與質差別大,應該找08年的下關比較看看,會比較有更真實的感覺~~~
茶湯右邊為試茶,左邊為標的茶
葉底第一張是試茶葉底,第二張為標的茶葉底
第一泡
第二泡
第三泡
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發表於 2015-3-17 18:12
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