[活動] [炭焙中] 2013阿里山大紅佛手茶 - 《建福知音園》 - 《建福茶莊》 - 臺灣 T4U 茶藝論壇

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發表於 2015-3-21 08:17 | 顯示全部帖子

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報名學習 No13

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Tiffany

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發表於 2015-3-24 21:02 | 顯示全部帖子

我也收到一包普洱

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發表於 2015-3-30 19:07 | 顯示全部帖子

感冒有好幾天了，因此口感不大準
還是略微說說：
這款2013六月白，當年剛出來的時候
喝起來有濃艷的花香，顏色大紅，也不覺得苦澀
今天再喝茶樣，覺得有帶一些木質的味道
喝起來比較不濃艷，倒感覺是像在喝二採的春佛手
等感冒完全好了再來試試

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發表於 2015-3-31 16:28 | 顯示全部帖子

我今天喝一次焙的
反而覺得鮮度，香氣，層次，各方面都提升了

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發表於 2015-3-31 16:28 | 顯示全部帖子

我今天喝一次焙的
反而覺得鮮度，香氣，層次，各方面都提升了

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發表於 2015-4-1 19:24 | 顯示全部帖子

今天第二回泡原味的
還是找不回當年新茶時的野艷奔放
但杯底香還是很突出
不知是如何存放的

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放了一年多一定會變的 威望 + 20 金錢 + 200 T元

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發表於 2015-4-8 12:14 | 顯示全部帖子

午飯後，第三次泡原味的
有感覺到絲絲的奶香味
鮮爽味也有回升，茶質強而深入
感冒好了，喝起來好很多

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發表於 2015-5-10 08:58 | 顯示全部帖子

中焙的整個膠質的感覺出來了
杯底香氣非常的明顯
是焙火香中帶一點奶香味
前兩天我開了一包原味真空包裝的
竟然也喝出相同的奶香
但經過焙火後
香氣比較複雜
奶香中還帶一點巧克力的氣味
很有趣

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9樓

發表於 2015-5-10 09:06 | 顯示全部帖子

順帶想請教的是
這路數和建福過去的大紅佛手的剛猛路數
似乎有點不同
喝起來有些二採春佛的特色在裡面
不知何以如此

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目前輕焙的確是還比較幼齒 威望 + 20 金錢 + 200 T元

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10樓

發表於 2015-6-13 16:17 | 顯示全部帖子

今天下午泡二次焙火的
之前喝到的奶香
有一半轉成了苦杏仁味
感覺對下一次焙火會有加分的效果