mmm

感謝林老闆
茶已收到
今日雨水綿綿
等好天氣再來開湯
感恩

彭弟

林老闆，樣茶已收到，找時間品茶囉!謝謝你

閒閒

今天收到
2015的班章老寨、2012年大益7572 與 另一款熟茶(茶為飲)
先泡2015的班章老寨,茶乾帶茶香味,微苦回甘佳,生津,
第一次喝這麼新的茶,我喜歡,,
另兩款擇日再補,,,感謝贈茶

lin146

補充說明

2015年的 班章老寨茶樣 是3/29現場將毛料蒸壓成茶餅 . 來不及烘乾就拿回台灣給我 . 所以含水分仍高 .

j6ru8fu6

2015班章老寨
外觀灰白條,小葉羽毛形狀有班章茶區的特徵,但葉薄弱
青味重,苦而澀,苦化慢,生津慢,韻在舌面未入喉

感謝林老闆贈茶讓後學有學習的機會

a也可清心a

收到茶樣
2015的班章老寨                                                                                                                                2012年大益7572                                                                                                                                       2012年熟茶(茶為飲)                                                                                                                             感謝贈茶 報告稍後再敘

amddy38

已收到茶樣，天濕冷，開熟茶
熟茶(茶為飲):
新式熟茶常出現的煙燻龍眼乾味，堆味很少，質有耐泡，甜水滑口，有膠質感
大益7572:
熟悉的猛海熟香味，堆味較重，湯感厚實，質感較差，有微棗香，甜味較沒大樹茶優，大口飲用卻是舒爽，喜歡傳統熟茶味的經典款

jackieuatt

林老闆好!
茶樣已收到!感謝!
這周末品茗後再回饋心得!
謝謝!
jackieuatt 發表於 2015-4-10 13:42

晚上迫不及待試了班張老寨大樹茶
用中宜款三杯年糕土水平壺加入四克茶樣
自來水用濾水壺過濾
水溫控制在約98度C
每泡約20秒出水
第一泡濃濃的花果相伴隨膠質感的茶湯滑入口中不感覺有苦澀
第二泡除花果香外茶香也開始增強一絲苦味但很快化開
第三泡花果香茶香持續增加但口中的一絲苦味停留時間漸漸增加還是會化
此時整個口腔充滿花果香茶香且久久不散
此茶有以下特性
耐泡度高
有膠質
濃郁花果香茶香
有苦澀但對會被其他優點蓋住
冷茶更有一番風味
應該是恨優質的春茶!
有空再試其他兩款熟茶!
謝謝林老闆的茶樣!

趙公子

收到茶樣-2015年班章大樹茶、布朗山大樹熟茶、2015年 國豔7572熟茶茶樣各1份
2015年班章老寨大樹茶味道稍淡淡，但有明顯曬青的清香味道。
第二、三泡  味道慢慢顯出，有滑溜、些許苦味但能回甘...或許是新製之茶，班章霸氣尚未盡顯..
但泡水長不傷胃----感謝分享優質茶

國豔7572熟茶
沖泡後: 堆味少許,入喉甜感少許,湯滑膠質明顯,回甘生津少許
新熟茶尚未適飲

布朗山大樹茶熟茶
乾聞茶香: 不喜之味明顯--------無法入口--------

感謝分享.

g5g5

先謝贈茶～2015年班章大樹茶、布朗山大樹熟茶、2015年 國豔7572熟茶茶樣各1份
鐵壼煮水，蓋杯泡～
國豔7572熟茶
有堆味,通風一天，甜度,滑度等⋯平平，水略粗！
布朗山熟茶
微堆味，茶湯溫暖，頗有質，囗腔稍有涼感，喉有燥感！
感謝