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茶有一定的賞飲期限,沒有可永久存放且越老越好喝的

茶是有一定的賞飲期限 但手上擁有這些古董茶的人 應該不會因為賞味期快過了 就趕快把他喝掉吧
對大多數的我們而言 古董茶只能仰望  或者說可望不可及
現在大家會拼命收新茶 期待有一天能有好喝的老茶 就是這些老古董起的因
因為有這些老茶 我們才知道普洱可以迷人到什麼程度
因為有這些老茶 我們才知道收藏普洱的方向
他的價值決不單只是好不好喝 能不能喝 值多少錢
他是歷史的見證 與文化資產 深深地影響了所有的普洱茶人
老茶可敬 因為難得
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贊同"茶有一定的賞飲期限,沒有可永久存放且越老越好喝的"
唯賞飲期限為何,除一般共同認知外,另個人品飲的口感也是一因素。
就後學個人認知"入倉熟茶、生茶20-30年可視為適飲期"、未入倉生茶恐要延後幾年。
僅個人喜好,供參。
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我們先定義何謂古董 ???
一般古董界的觀念是超過一百年的才算古董
普洱老茶,我們也套用這觀念來界定
當然也不必太嚴謹,八九十年以上的說它是古董也無妨
畢竟可以喝的古董只是表達老普洱的珍稀及普洱可久藏飲老而已

不過事實真的是如此嗎 ???
古董是較無收藏期限的,且越老越珍稀
但茶卻有賞飲期,這賞飲期一過,口感就慢慢走下坡
鄧先生的普洱書不是也說....人頭貢有色無味麼 ???
有色無味的茶是可以喝沒錯,但有人會喜歡喝嗎 ???

別說超過一百年的人頭貢了
就個人喝過的一些不及百年的號級茶
有些茶滋都已鬆垮掉,毫無品茗的樂趣及爽感
甚至一些收藏狀況較為不理想70,80年代的茶,也是如此

茶有一定的賞飲期限,沒有可永久存放且越老越好喝的.
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