普洱茶世界博大精深、產區與品牌之豐富程度不亞於紅酒，每年的重頭戲-廣州茶葉博覽會，更是沸沸揚揚，紅火不已，琳瑯滿目的茶品，讓愛茶的茶友們是又愛又恨，愛的是普洱茶產業的求新求變，恨的是口袋若不夠深，就只能憑著對茶商、茶行的品牌信任度，來找到喝得起、藏得起的好茶!常常有人問，有沒有一個較為客觀的判斷方式，讓即使是初學者，也能輕鬆上手一餅宜飲宜藏的好茶呢?
我想我們可以從問、買、試、喝、收、藏來看: 1. 問 買茶之前先問清楚該茶的來源出處，是否從品牌或是經銷商處取得，包裝有無證明文件或是求證方式，一瓶好的紅酒在酒莊、產區、葡萄品種、進口商，都會標示的清清楚楚，讓消費者好辨識。
2. 買 問完之後就要怎麼買，買什麼，我們可以先就自身的預算與條件來判斷，就像紅酒媒體雜誌best buy一樣，根據市場行情、品牌價值、單純品飲或兼具收藏，來決定自己該買什麼樣的茶
3. 試 根據買的條件，從條索、絨毛的強壯程度、形狀完整、鬆緊試度，選好幾款茶後，就可以試試第一印象的味道，若滋味香氣是自己喜歡的，便可以針對該款茶，實際深入品飲的動作。
4.喝 喝的時候，針對茶品是否回甘、氣韻是否綿長、溫潤滑口等，來判斷自己可不可以入手這餅茶。
5.收 上述條件成立，就可以將茶買下來帶回家，但是買之前要弄清楚相關的保障、價格是否合理以及花錢買茶的目的，再將自己梳理一遍，確定了，就放手去買吧!!
6.藏 普洱茶要買回家了，可以該怎麼保存呢? 一般自己家裡無倉庫的朋友，掌握常溫、低濕、通風、無日照、無異味等基本要素便可以了，而就像有認證酒窖一樣，普洱茶最好是放在有溫濕調控、監控管理的標準倉儲，對於普洱茶日後飲用及收藏才會更加分。
以上為我的心得，針對[問買試喝收藏]六點，版上的茶友們又是如何去做選擇呢? | 
發表於 2015-4-14 14:25
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