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請分享經驗,歸納可靠的選茶方向

普洱茶原來只有拼配的廠茶,後來各種純料茶、大樹茶、野生茶....大量出現已經有一段時間了,
希望集合大家的經驗,試為眾茶友歸納可靠的選茶方向
請大家分享親身經驗----以下任何一項均可
(請用五年以上的茶來舉例)


1.以前好喝,現在也/更好喝的普洱茶(就是說什麼茶好喝了五年以上)

2.以前不好喝,現在變的好喝的普洱茶
(據說以前的老茶都是如此,所以超過20年的茶就不用麻煩上來分享、讓人流口水了)


3.以前好喝,現在不好喝的普洱茶
(如...常有人預言烏龍化、綠茶化的普洱茶會這樣,而事實上也這樣發生了嗎?)


本題如有未盡事宜,歡迎大家指正、修正
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當年的09猛庫戎氏訂製茶,茶芽轉橙紅,當年香又甜...標準是所謂的新制程普洱。
今日試喝,香甜都漸轉陳味、略苦、上顎微澀、回甘強而明顯,第四泡後水甜順,體感生茶刺激性仍強,但是飲後身體還算舒服。
算是越放越好喝的茶
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再來談所謂的"好喝"
雖然1,2,3項的用詞,同樣皆為"好喝"
但我們心裡必須以"不同感覺的好喝"來理解才行
回復 16# 射過溪

我覺得要清楚放茶陳化的目的為何,射大在此提出"不同感覺的好喝"觀點是很值得思考的
謝謝分享
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