來自高雄

看了樓上兄台發言  我是也覺得  的確會變好喝..(一定比當初好喝)
但好喝..跟好茶是兩個名詞..不是一回事!

來自高雄

看了樓上兄台發言  我是也覺得  的確會變好喝..(一定比當初好喝)
但好喝..跟好茶是兩個名詞..不是一回事! ...
來自高雄 發表於 2015-6-9 23:26

   好茶   是一開始就建立在一個標準上!  不論是地理環境...採收節氣或是製作SOP
互相都會影響
我認為先天的本質非常重要...

一開始本質就好

它才有更大的機會....貼近日後轉變成為好茶!  


如此選擇..我覺得起碼勝算更大  風險更小..

同樣也喝過數十年的茶..確實是經過陳放了數十年
但  品之卻死氣沉沉  索然無味...

毫無生氣   茶氣可言..就只能估魯咕魯大口的喝..