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貴字號~
壺~150cc青灰段扁西施
水~RO水,鐵壺
置茶:8克
茶乾:果香、甜香~讓人覺得舒暢的清香
洗茶一回
首沖10秒,15,20,25,30,40,50,1分,1分半,2分,3分,5分
1:熱水快沖,清香四溢,茶味微淡,茶湯透,果香,滑潤順喉
2:茶味漸顯,茶湯澄黃透亮,掛杯香,膠質顯
3~5:澀味漸顯於舌面,化的快,回甘,茶湯膠質豐富,果香蜜香,醇和
6~8:清甘甜韻,香氣悠揚淡雅,溫飲順喉,潤滑
尾水:沸水悶泡,清甜甘味,膠質猶存,熱聞淡淡幽雅蜜香
茶底:一心一葉,一心兩葉,條索分明,革厚,淡雅新茶草香,
轉化前期條葉色漸紅
總結:個人覺得”貴字號”~是一泡適合全家共飲的好茶,最突顯之處
在於茶香淡雅,掛杯猶香,膠質豐富,澀味稍顯化的快,回甘
快!後續轉化~值得期待!! |
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